Sziget-Credit Kft.

Bemutatkozás

A Sziget Credit Kft. a Szafi cégcsoport tagjaként a Szafi Bistro & Bakery bisztrók üzemeltetésével foglalkozik. Vendéglátóhelyeinken gluténmentes ételekkel, frissen sült pékárukkal és desszertekkel várjuk vendégeinket. Kínálatunkat úgy alakítjuk, hogy egy reggelihez, munka közbeni ebédhez vagy családi étkezéshez is legyen választási lehetőség.

A bisztrók mögött a Szafi márka több mint egy évtizedes termék- és receptfejlesztési tapasztalata áll. A cégcsoport tulajdonosai, Ipsits Anita és Ipsits Gábor 2013 óta dolgoznak az élelmiszeriparban, 2020 óta pedig a Szafi márka tulajdonosaiként irányítják annak fejlesztését. A gyártásban és a dietetikai munkában felhalmozott szakmai tudást a vendéglátásban is hasznosítjuk.

Ételeinkhez és péksüteményeinkhez nagyrészt saját gyártású Szafi alapanyagokat használunk. A választékban szendvicsek, hamburgerek, lángosok, saláták, palacsinták és gofrik is szerepelnek, húsos és növényi alapú fogásokkal egyaránt. A gluténmentesség mellett az egyes ételek további mentességi tulajdonságairól allergénmátrix segíti a tájékozódást.

Működésünkben kiemelt szerepet kap az alapanyagok ellenőrzése, az élelmiszer-biztonság és a higiéniai előírások betartása. A felhasznált Szafi termékek szakmai hátterét a cégcsoport termékfejlesztése és minőségbiztosítási rendszere adja, amelyhez IFS-tanúsított gyártás, valamint saját és külső, akkreditált laboratóriumi vizsgálatok is tartoznak.

A helyben fogyasztás és az elvitel mellett házhozszállítással is elérhetők ételeink. Bisztróinkban otthoni felhasználásra Szafi alapanyagok és fagyasztott pékáruk is vásárolhatók. Catering szolgáltatásunkkal céges rendezvények és magánesemények étkezését is vállaljuk, az ajánlat összeállításakor figyelembe véve a vendégek jelzett étkezési igényeit. Azon dolgozunk, hogy a gluténmentesen étkezők a hétköznapi étkezésekhez és a közös programokhoz is találjanak megfelelő kínálatot.